CDC’nin yaptığı açıklamaya göre, kontamine havuçları t t\u00fketen 39 kişiden biri hayatını kaybederken, 15 kişi hastaneye kaldırıldı. Bu durum, ülkede gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti yeniden gündeme getirdi.
MÜŞTERİLERE ACİL UYARI
Paketlenmiş organik havuçların piyasadan toplatıldığını belirten yetkililer, tüketicilerin evlerinde bulunan bu ürünleri kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Gıda zehirlenmesi ve diğer sağlık risklerine karşı uyarıların artması, kamuoyunda endişe yarattı.
KOLİ BASİLİ TEHLİKESİ
Normalde insan ve hayvan bağırsaklarında bulunan koli basili bakterisi, bazı türleriyle ciddi gıda zehirlenmelerine ve enfeksiyonlara yol açabiliyor. CDC’nin verilerine göre, ABD’de koli basili nedeniyle her yıl yaklaşık 70 bin enfeksiyon kaydediliyor ve 2 binden fazla kişi tedavi altına alınıyor.
Geçmişte de benzer olaylar yaşanmıştı. ABD’nin 14 eyaletinde McDonald’s restoranlarında üretilen hamburgerlerde koli basili tespit edilmiş ve bu nedenle 104 kişi hastalanmıştı.
Sağlık otoriteleri, gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olunmasının altını çiziyor ve benzer vakaların önlenmesi için sıkı denetimlerin önemini vurguluyor.