Mayıs ayında küresel gıda fiyatları artış eğilimini sürdürürken, Türkiye'deki gıda enflasyonuyla arasındaki fark giderek büyüdü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan verilere göre, dünya gıda fiyatları endeksi mayıs ayında yüzde 0,9 oranında artarak 120,4 seviyesine ulaştı. Bu artış, tahıl ve süt ürünlerindeki fiyat yükselişlerinden kaynaklandı. Endekste yıllık bazda ise yüzde 3,4'lük bir düşüş kaydedildi, ancak aylık artış eğilimi dikkat çekti. Dünyada gıda fiyatları son bir yılda yüzde 3,4 düşerken Türkiye'de ise yüzde 69,9 artış gösterdi.
KÜRESEL GIDA ENFLASYONUNDA DÜŞÜŞ AZALDI AMA...
FAO'nun dünya gıda fiyatları endeksi, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izliyor. Mayıs ayında şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüşe rağmen, tahıl ve süt ürünlerindeki fiyat artışları endeksin yükselmesine neden oldu. Bu durum, küresel gıda enflasyonunda art arda üçüncü ayda da yükseliş yaşandığını gösterdi.
YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 69,9
Bloomberg HT'de yer alan habere göre; Türkiye'de ise gıda enflasyonu yüksek seviyelerde seyretmeye devam ediyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, mayıs ayında yıllık gıda enflasyonu yüzde 69,9 olarak gerçekleşti. Küresel gıda enflasyonuyla karşılaştırıldığında, Türkiye'nin gıda enflasyonu arasındaki fark 73 puanın üzerine çıktı. Bu makas, küresel ve yerel gıda fiyatları arasındaki uyumsuzluğun ve Türkiye'deki yüksek enflasyonun boyutlarını gözler önüne seriyor.
Küresel gıda fiyatlarındaki artış ise, pandemi sonrası toparlanma sürecindeki arz-talep dengesizlikleri ve uluslararası ticaretin yeniden şekillenmesiyle ilişkilendiriliyor. Dünya genelinde yaşanan iklim değişiklikleri ve kuraklık, tarımsal üretimi olumsuz etkileyerek gıda fiyatlarının yükselmesine yol açıyor.