Sinop Lezzetleri Ankara' ya Geldi

Sinop lezzetleri Ankara' ya geldi Sinop mantısından Kayseri mantısına meydan okuma Halime Şahin, "Biz kayseri mantısıyla yarışmıyoruz bile" Ankara'da düzenlenen 1. Sinop Günleri'nde, kestane baklavasından Sinop mantısına, sırık kebabından, incir uyutmasına kadar birçok lezzet yoğun ilgi gördü.

Ankara 20.01.2022, 21:11
Sinop Lezzetleri Ankara' ya Geldi

Ankara'da düzenlenen 1. Sinop Günleri'nde, kestane baklavasından Sinop mantısına, sırık kebabından, incir uyutmasına kadar birçok lezzet yoğun ilgi gördü.

Ankara Altınpark'ta 1. Sinop Günleri düzenlendi. 4 gün sürecek etkinlik Sinop kültürüne ait davul zurna oyunu, tatlıları ve yemekleri ile ziyaretçilerini beklerken, etkinlik ilk günden yoğun ilgi gördü.

Etkinlikte kollarını sıvayıp ocağın başına geçen Halime Şahin, kestane böreği de denilen yöreye özgü baklavayı hem yaptı hem de tanıttı. Şahin, "Bu kestane baklavası bizim için çok özel. Türkiye'de ilk defa şekersiz baklava olarak tescillendi. Kestane baklavamızın içinde kesinlikle şeker yok. Baklava diyoruz çünkü bal ve pekmezle tatlandırıyoruz. Tamamen doğal ve organik ir baklava. Daha önce de üç defa altın madalya kazandı. Sinop deyince akıllara kestane baklavası, Sinop mantısı biz kulak aşı diyoruz. Kebabı, davulu, zurnası incir uyutması gelir. Son yıllarda özellikle Sinop mantımız destan yazmaya devam ediyor. Sinoplular olarak biz mantıda da çok iddialıyız. Çünkü mantımızın tadıyla görüntüsüyle lezzet şöleni yaşatıyoruz herkese" diye konuştu.

Sinop mantısının Kayseri mantısından farkını anlatan Halime Şahin, "Kayseri mantısından o kadar çok farkı var ki, biz kayseri mantısıyla yarışmıyoruz bile. Baharat yok bizde bol bol lezzet var, bol bol et var. Dünyada 160' tan fazla mantı çeşidi var ama cevizle servis yapılan sadece Sinop mantısıdır" dedi.

Sinop günleri kapsamında mantı yeme yarışması da düzenlendi. Düzenlenen yarışmada vatandaşlar eğlenceli bir rekabete girerken aynı zamanda bir lezzet şöleni de yaşandı. Yarışmada birinci olan Adnan Çıkrıkçıoğlu, "Bende çok birincilik var, fark eden bir şey olmadı" şeklinde konuştu.

#ankara #yemek #sinop #lezzet
Yorumlar (0)
banner8
12
az bulutlu
banner9
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 99
2. Fenerbahçe 36 93
3. Trabzonspor 36 61
4. Başakşehir 36 58
5. Beşiktaş 36 55
6. Kasımpasa 36 52
7. Sivasspor 37 51
8. Alanyaspor 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Antalyaspor 37 48
11. A.Demirspor 37 44
12. Samsunspor 36 42
13. Kayserispor 36 41
14. Konyaspor 36 40
15. Ankaragücü 36 39
16. Gaziantep FK 36 38
17. Hatayspor 36 37
18. Karagümrük 36 37
19. Pendikspor 36 36
20. İstanbulspor 37 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 34 75
2. Göztepe 34 70
3. Sakaryaspor 34 60
4. Bodrumspor 34 57
5. Ahlatçı Çorum FK 34 56
6. Kocaelispor 34 55
7. Boluspor 34 53
8. Gençlerbirliği 34 51
9. Bandırmaspor 34 50
10. Erzurumspor 34 44
11. Ümraniye 34 43
12. Manisa FK 34 40
13. Keçiörengücü 34 40
14. Adanaspor 34 39
15. Şanlıurfaspor 34 38
16. Tuzlaspor 34 38
17. Altay 34 10
18. Giresunspor 34 7
Takımlar O P
1. M.City 37 88
2. Arsenal 37 86
3. Liverpool 37 79
4. Aston Villa 37 68
5. Tottenham 37 63
6. Chelsea 37 60
7. Newcastle 37 57
8. M. United 37 57
9. West Ham United 37 52
10. Brighton 37 48
11. Bournemouth 37 48
12. Crystal Palace 37 46
13. Wolves 37 46
14. Fulham 37 44
15. Everton 37 40
16. Brentford 37 39
17. Nottingham Forest 37 29
18. Luton Town 37 26
19. Burnley 37 24
20. Sheffield United 37 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 36 93
2. Barcelona 36 79
3. Girona 36 75
4. Atletico Madrid 36 73
5. Athletic Bilbao 36 62
6. Real Sociedad 36 57
7. Real Betis 36 56
8. Villarreal 36 51
9. Valencia 36 48
10. Getafe 36 43
11. Deportivo Alaves 36 42
12. Sevilla 36 41
13. Osasuna 36 41
14. Las Palmas 36 38
15. Rayo Vallecano 36 38
16. Celta Vigo 36 37
17. Mallorca 36 36
18. Cadiz 36 32
19. Granada 36 21
20. Almeria 36 17